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男生鸡里有白色物质(鸡里有白色的东西)

投稿 投稿 2023年01月25日 22:02:41 【最新】 11人已围观

摘要鸡蛋里真的挑出了“骨头”老人煮鸡蛋,发现蛋白里有三颗黄豆大小的乳白色颗粒物株洲晚报记者廖智勇“鸡蛋里挑骨头”比喻故意找茬、挑毛病,但家住天元区紫金名门小区的张爹爹,还真的在鸡蛋里挑出了“骨头”。蛋白部分有凹槽,与颗粒物吻合11月5日清晨,张爹爹和老伴在家煮了两个鸡蛋,他剥开其中一个鸡蛋一口咬下去,感觉蛋里有异物,掰碎后发现蛋白里有几个硬颗粒物。当天下午,张爹爹用塑料袋装着那枚有“骨头”的鸡蛋找到记者。记者看到,张爹爹所说的“骨头”是黄豆大小的乳白色颗粒物,总共有三颗,掰开后的截面是一层乳白色的软壳包裹着肉丝状结构。虽然蛋壳和蛋黄已经被张爹爹清理掉,可蛋白部分明显有几个凹槽,将颗粒物放入凹槽也正好吻合。

鸡蛋里真的挑出了“骨头”

老人煮鸡蛋,发现蛋白里有三颗黄豆大小的乳白色颗粒物

株洲晚报记者 廖智勇

“鸡蛋里挑骨头”比喻故意找茬、挑毛病,但家住天元区紫金名门小区的张爹爹,还真的在鸡蛋里挑出了“骨头”。

蛋白部分有凹槽,与颗粒物吻合

11月5日清晨,张爹爹和老伴在家煮了两个鸡蛋,他剥开其中一个鸡蛋一口咬下去,感觉蛋里有异物,掰碎后发现蛋白里有几个硬颗粒物。

当天下午,张爹爹用塑料袋装着那枚有“骨头”的鸡蛋找到记者。记者看到,张爹爹所说的“骨头”是黄豆大小的乳白色颗粒物,总共有三颗,掰开后的截面是一层乳白色的软壳包裹着肉丝状结构。虽然蛋壳和蛋黄已经被张爹爹清理掉,可蛋白部分明显有几个凹槽,将颗粒物放入凹槽也正好吻合。

张爹爹说,鸡蛋是他前一天在附近超市买的,当时并没有发现任何异常。不过煮鸡蛋前,他注意到这枚鸡蛋的外形与其他鸡蛋略有不同,稍尖的那头格外尖。

或是鸡输卵管炎症产物

这些硬颗粒物到底是什么?记者将照片发给了一位禽类养殖专业户,对方看后表示,从未见过这种物体,他养殖基地产出的鸡蛋也从来没有发生过这种情况,所以无法解答。

随后,记者又带着张爹爹来到株洲市动物卫生监督所。检测中心主任周道现场检查了这枚鸡蛋。周道表示,目前,检测中心没有配置检测鸡蛋的专业仪器设备,无法对鸡蛋里的颗粒物进行化验。

不过周道根据经验推断,鸡蛋里出现的乳白色颗粒物,可能是鸡本身输卵管有炎症,因为鸡蛋在母鸡里孕育时,其实它的壳是软状的,在母鸡孕育的过程中,输卵管炎症的一些产物输送到鸡蛋里,游移在蛋清内,经过高温蒸煮,便形成了颗粒物。但出现这种现象的概率极小,至少之前我市还没有收到过类似的报告。

周道也提醒,虽然鸡蛋里的这类异物经过高温蒸煮,理论上不会对人体造成危害,但消费者最好还是不要吃,以免发生意外。